Le mouton landais

L’an dernier, nous avions fait ici même un portrait approfondi du mouton d’Ouessant. Ce petit mouton rustique originaire de Bretagne a toutes les qualités requises pour la pratique professionnelle de l’éco-pâturage. 

Ecomouton compte d’ailleurs une grande majorité de moutons d’Ouessant. Pour autant, nous possédons aussi des moutons et brebis d’autres races ovines  et notamment, des moutons landais et des brebis landaises. 

Intéressons-nous aujourd’hui à ce beau mouton au poil dense et légèrement frisé originaire du sud-ouest de la France, qui était dans le passé au centre du système agro-pastoral landais gascon.

Mouton landais, origines de cette race ovine particulière 

Aquitaine et Gascogne : les origines géographiques

Race ovine française très ancienne, la brebis landaise ou mouton landais est originaire, comme son nom l’indique, du sud-ouest de la France et plus précisément d’une région entre la Garonne et les Pyrénées, en Gascogne et en Aquitaine. Au même titre que le porc gascon, le poney landais, la poule landaise ou le pottok, la brebis landaise est référencée au Conservatoire des races d’Aquitaine. 

Plus précisément, la brebis landaise est originaire des Landes de Gascogne.

Une race ovine ancienne menacée et sauvée in extremis

Le mouton landais a été pendant des siècles un pilier de l’agriculture et de l’économie de la région des Landes et de la Gascogne. Pour sa viande, sa laine mais aussi son fumier, il était un acteur majeur et indispensable. En effet, les sols étant sableux et pauvres, une fumure était essentielle pour cultiver. 

Dans les Landes, l’image des bergers échassiers est célèbre. Habillés avec une peau de mouton et leur béret et perchés sur leurs échasses, les bergers landais font parti du folklore local. Vachers et bergers utilisaient des échasses afin de surveiller leur troupeau de manière efficace mais aussi de se déplacer plus facilement. 

Alors qu’ils étaient des centaines de milliers en 1800, les moutons landais ont bien failli disparaître complètement au milieu du XXe siècle avec le reboisement des landes et notamment l’enrésinement (plantation de résineux) de la région. C’est sous Napoléon III, que la culture du pin maritime se développe. 
Logiquement, plus la forêt s’est étendue, plus la population des moutons a diminué. Les étendues de sapins ont mis fin au pastoralisme, gommant peu à peu du paysage les grandes étendues d’herbes et de broussailles. 

En voie d’extinction, c’est en 1975, que la race est sauvée in extremis. Aujourd’hui, le cheptel comptabilise quelques milliers de têtes (3000 environ) réparties dans les départements des Landes, du Gers, de la Gironde et du Lot-et-Garonne. 

Toutes les caractéristiques du Mouton Landais

Sa morphologie, son apparence

Petite taille et morphologie fine, les moutons landais sont sveltes, athlétiques et plutôt endurants. 

Leur toison est fournie et dense. La couleur de leur laine varie : robe souvent blanche et museau souvent plus sombre et tacheté de gris, noir et brun. Les pattes sont également colorées. Si les parents sont blancs, leurs petits peuvent être noirs !

Particularités du mouton landais

La laine

La laine du mouton landais fournie et dense n’est plus utilisée aujourd’hui car difficilement tissable. Tondue une fois par an au printemps juste avant la saison chaude, tout comme le mouton d’Ouessant, leur laine est utilisée comme isolant ou encore comme paillage au pied des arbres.

Endurance 

Originaires du sud-ouest, les moutons landais peuvent bien supporter des températures chaudes l’été (plus de 40°) mais aussi l’humidité froide et les hivers pluvieux.

Le mouton Landais chez Ecomouton 

Athlétique, petit, rustique, le mouton landais a toutes les qualités pour l’éco-pâturage ! Chez Ecomouton, nous avons la chance de compter dans nos rangs plusieurs moutons et brebis de cette race. 

Ils paissent tranquillement et sereinement sur certaines parcelles de nos clients dans le sud-ouest et plus précisément dans le département des Landes ! Retrouvez nos moutons landais autour de la STEP de Bascons dans les Landes notamment !
 

Ressources autour du mouton Landais

Pour en savoir plus sur cette race de moutons, vous pouvez consulter ces sites et/ou articles intéressants :

- Conservatoire des races d’Aquitaine ; 

- Revalorisation de la laine des moutons landais ;

- Le mouton landais en éco-pâturage dans les vignes du Haut-Médoc ;

- Le mouton landais préservé par des passionnés.